Un soir de jour off où vous avez passé la journée à prendre le temps de vivre, vous vous rendez compte que quand on ne fait rien, le temps passe définitivement trop vite. Du coup, le soir, avec Mari, sa meilleure copine Nemuko, et ses parents qui sont super gentils, vous décidez de vous faire un bon dîner. Prenez une marmite, placez la au centre de la table. Après avoir graissé le fond de la marmite, mettez y de fines tranches de boeuf de Kobé fraîchement coupées très très fines, rajoutez des oignons, des champignons, du tofu, des légumes de saison, des poireaux, du céleri.... saupoudrez de beaucoup de sucre en poudre, de la sauce de soja et de saké (vous avez alors de la sauce warashita). Couvrez, papotez un peu moitié en anglais, un quart en français, un quart en japonais en utilisant tous les mots que vous connaissez (oh c'est bon.... oh oui, c'est vraiment bon.. attention c'est chaud..... c'est bon!) et commencez à manger! Pour cela, piochez avec vos baguettes les différents ingrédients qui cuisent dans la marmite et trempez les dans l'oeuf cru qui a été cassé dans votre bol. Et voilà, vous dégustez un des plats traditionnels japonais les plus connus: le sukiyaki, parfois appelé "fondue japonaise".
Bon appétit!
Bon appétit!
4 commentaires:
peut-on esperer qu'à ton retour, J- de moins en moins, tu cuisines pour nous ce plat typique ??
je te prête un marmite si tu veux!
Coucou ma biche suis ravie de t'avoir eu au tel ... Ca fait plaisir t'attendre ta voix !!! Dis donc tu vas pouvoir nous cuisiner plein de bons petits plats en rentrant... A croire que tu vas apprendre à cuisiner c'est un scoop!!!! Bises
J'apprends déjà à filmer, j'apprends déjà à tout gérer toute seule, j'apprends déjà (un peu) à parler japonais, j'apprends déjà l'histoire des sumos, alors faudrait quand même pas trop rêver, je vais pas NON PLUS me mettre à apprendre à cuisiner!!!!!!!
C'est vrai tu fais déjà mille choses savoureuses que je déguste chaque fois que je vais sur ton blog plein de délicieuses recettes de vie. Mais si en plus tu fais la cuisine (pour ta Maman, quand vous aurez la nostalgie de Tokyo depuis Abela et que tu auras dit à la copine des Pastres de venir, [c'est juste une suggestion :)0]), là tu vas carrément friser la perfection!
Mais est-ce que c'est bien la perfection?
Bizzz
La Comtesse de Bragada
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